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鱼肉的哪些部位最适合宝宝吃

作者:下载大阳城app     来源:下载大阳城app    

浏览量:56451     发布时间:2019-04-16

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  1.鱼鳞:可预防小儿  鱼鳞含有较多的卵鳞脂,把脂肪球分解成乳状液与水交溶,有增强人脑记忆力,缓延细胞衰老的作用。 鱼鳞中还含有丰富的多种微量,尤以钙、磷含量高,能预防小儿佝偻病。   2.鱼眼:强化记忆力和思维能力  鱼眼中含有丰富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,这是一种难得的不饱和脂肪酸,此物质最大的补益效用是能够激活人的脑部细胞,强化人脑的记忆力和思维能力。   3.鱼头:开发儿童智力  鱼头肉质细嫩,除了含蛋白质、钙、磷、铁、B1之外,它还含有卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力;不饱和脂肪酸对人脑的发育尤为重要,可使大脑细胞异常活跃,使推理、判断力极大增强,因此,常吃鱼头不仅可以健脑,而且还可延缓脑力衰退。 鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够增强身体活力修补人体细胞组织。   Tips:但是,一般来说,鱼头污染更严重一些,这主要是因为动物的大脑组织和肝脏、鱼骨等组织和器官新陈代谢缓慢,污染物不易排出。   4.鱼皮:提高机体免疫力。